La scamorza dolce prodotta dal Caseificio Arcudi di Soleto è un formaggio a pasta filata di alta qualità, caratterizzato da una consistenza morbida e compatta e da un sapore delicato e piacevolmente lattico.
La pasta si presenta di colore bianco avorio, morbida e leggermente elastica, con una consistenza compatta ma fondente al palato. Il gusto è dolce, delicato e armonioso, con il tipico sapore del latte che rende questo formaggio particolarmente piacevole anche da gustare al naturale.
È un formaggio versatile e adatto a numerose preparazioni. Ottima da gustare da sola, si presta perfettamente alla preparazione di pizze, focacce, panini e piatti gratinati, dove con il calore diventa morbida e filante. Ideale anche accompagnata da salumi, verdure, pane fresco o utilizzata per arricchire primi e secondi piatti.
Peso netto: 500gr circa
Informazioni su conservazione e spedizione
I salumi e i formaggi stagionati sono prodotti che tollerano brevi variazioni di temperatura durante il trasporto. Per garantire la migliore conservazione vengono spediti sottovuoto. Una volta ricevuto il prodotto si consiglia di conservarlo in frigorifero.
Nota sul peso
Trattandosi di prodotti artigianali tagliati a mano, il peso può variare leggermente. Cerchiamo sempre di garantire un peso il più possibile vicino a quello indicato.
L’immagine ha il solo scopo di rappresentare il prodotto.
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