La Caciotta Stracchinata con Pistacchi è un formaggio a pasta molto cremosa, quasi come uno stracchino, ottenuto da latte vaccino e arricchito con pistacchi, che le conferiscono un sapore delicato, leggermente dolce e una nota croccante, ideale per chi ama abbinare la morbidezza del formaggio a un tocco di frutta secca raffinata.
La lavorazione prevede la filatura e la stagionatura della pasta, con l’aggiunta dei pistacchi tritati distribuiti uniformemente, che donano profumi delicati e note aromatiche persistenti. La consistenza morbida e cremosa e il sapore equilibrato rendono questo formaggio perfetto per chi cerca un prodotto artigianale originale e dal carattere autentico.
Ottima da gustare a cucchiaiate o a fette come antipasto, accompagnata da pane casereccio, miele o frutta, ma anche ideale per arricchire panini, insalate o piatti caldi con un tocco croccante e aromatico.
Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale, pistacchi.
Peso netto: 1/4 caciotta (375gr circa), 1/2 caciotta (750gr circa), caciotta intera (1.5kg)
Informazioni su conservazione e spedizione
I salumi e i formaggi stagionati sono prodotti che tollerano brevi variazioni di temperatura durante il trasporto. Per garantire la migliore conservazione vengono spediti sottovuoto. Una volta ricevuto il prodotto si consiglia di conservarlo in frigorifero.
Nota sul peso
Trattandosi di prodotti artigianali tagliati a mano, il peso può variare leggermente. Cerchiamo sempre di garantire un peso il più possibile vicino a quello indicato.
L’immagine ha il solo scopo di rappresentare il prodotto.
inglese