Il Biscotto Della Grecia Salentina

Il biscotto della Grecia Salentina è un biscottone croccante e dolce, perfetto per essere inzuppato in una bella tazza di latte a colazione.

La sua croccantezza è ottenuta grazie a un perfetto equilibrio tra ingredienti di alta qualità e una cottura accurata, che dona al biscotto una consistenza friabile e leggera.

Curiosità: Il nome è un inno alla zona del Salento in cui ancora si parla un dialetto ellenofono, il griko. Questa zona include vari paesi in provincia di Lecce, paesi ricchi di una cultura con radici che affondano nella storia antica del Mediterraneo, con l'istituzione delle prime colonie greche sulle coste salentine risalenti all'epoca della Magna Grecia. Ancora oggi gli anziani dei paesi della Grecia Salentina parlano questo dialetto, anche se purtroppo va via via sparendo.

Peso netto: 1kg

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